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跳跃的青鹿

闲学流云静学僧,窗前流水枕前书

 
 
 

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双休不是读书天  

2014-03-02 19:14:26|  分类: 花草记 |  标签: |举报 |字号 订阅

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双休不是读书天 - 青鹿(deer) - 跳跃的青鹿
    读了五天的书,双休给大脑放放假。

    兔爸爸说外头做的东西材质不好,兔宝宝每周带学校的零食最好能自制,家里的烤箱不能仅做摆设,要发挥用场的。兔爸爸给我看微信,小姑娘自制的蛋糕、曲奇,好像在指责我不贤惠似的。嘿,你老婆啥本事也没,就会犯痴病,一犯痴,就如同那个啥啥的鬼神附体,天下就没她搞不定的事。

    兔宝宝劲最大,负责和面。先将面粉、酵母、糖、盐、鲜奶油,鲜牛奶,和成光滑的面团,然后加入黄油,再和。直至能将面拉成薄膜,和面就完成了。

    第二步为发酵,在装面团的不锈钢盆口用保鲜膜封住,可以防止水份挥发。许是早春气温低,发了一个多小时,面团未有明显膨胀,索性让它发一夜,明日再烤吧。

    第三步盘面包。第二天面团仅增大三分之一左右,将之切成小块,每小块搓成长条,每三条两头粘合,绕成麻花状,又盘成圆饼状,面包就盘好了。

    第四步再发酵。将盘好的面包放入烤箱发酵,烤箱温度设为50度,时间40分钟,最好在烤盘底部放盆水,防止水分烤干。再次发酵后,面包膨胀至两倍大。

    第五步烘焙。在烘烤前先将烤箱预热至160度。预热同时,将鸡蛋液涂在发酵好的面团表面,待烤箱预热完成后,将烤盘放入烤箱,温度160度,烘烤25分钟。

    香喷喷的奶油烤面包出炉了。

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自制蛋挞。过程繁琐,留待下回配图说明。
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郁金香开花了。原来郁金香与水仙一样好种。还有香水百合、马蹄莲、鸢尾、风信子、彼岸花等等种球类的花卉冬天种下,早春一般都会开花。

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怒放的水仙。

收到孔网寄来的三本旧书,又绕回书上了。
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   老妈说,菩萨请来,一定要供的,不能当摆设,否则菩萨会怪罪。

   兔宝宝的成绩老没长进,重点高中岌岌可危,俺岂可整日埋头自顾自读书。

   春天了。“三月不减肥,四月徒伤悲”。为了不逛街,不买新衣,俺决定从明天起魔鬼式减肥。特制定生活时刻表如下:

   5:00起床,洗脸,上香(敬菩萨)

   5:15至6:15瑜伽、诵经

   6:15至7:30书法或阅读或家务或晨跑或弄花莳草(天晴晨跑半小时,每周二、周五搞卫生)

   7:40早餐

   12:00午餐(过午不食)

   12:30至13:30冥想或摆弄花草

   17:00至23:00阅读、写博。

本周功课:1、英语介词的用法。

          2、慢读《老子》、《圣经》,狄德罗著《定命论者雅克和他的主人》

          3、不准天天写博,不可陷于书内太深,忽略对儿子的关心。上半年,以儿子的中考为重。

          4、学习烘焙曲奇、蛋糕,准备儿子下周的零食。

          5、本周减重的目标为2公斤。

 

  

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